주조, 음료수 공장의 각종 탱크 및 파이프라인 등과 유가공, 육가공 공장의 단백질로 찌든 때와 오염 등의 세척 및 살균소독을 위해 만들어진 전문세제입니다.
또한 제약회사의 CIP 시스템 세척과 살균, 그리고 무균상태를 요하는 많은 제조공정의 세척과 살균소독에도 이용됩니다.
특히 대성C&S㈜는 심하게 오염된 공장 내부의 표면 및 기계, 시설물들을 저압 거품세척기등 각종 첨단 세척방법과 노하우로 완벽하게 처리하여 각종 식음료공장의 전반적인 위생을 책임지고 있습니다.
실제 제품과 접촉하는 탱크, 파이프, 라인 및 필터 등의 CIP는 매우 중요한 의미를 가지고 있으며 철저한 절차에 의하여 세척이 이루어지고 있는 반면, 기기의 외부와 작업장의 세척은 등한시되는 단점이 있습니다.
그러나 비가시적인 오염원 및 미생물에 의한 제품의 재오염을 감안한다면 전반적인 작업장의 위생관리는 오염원이 제품으로의 전이를 방지하고 기기의 유지관리 및 쾌적한 작업환경을 유지하기 위한 필수적인 요소이기에, 작업장 외부 위생을 위한 세제로 알칼리 거품 세척제, 산 거품세척제, 거품소독제 등이 있습니다.